Bahan-bahan
250g butter, lembutkan pada suhu bilik
1 cawan gula kastor
2 sudu teh esen vanilla
3 biji telur saiz besar
2 1/2 cawan tepung naik sendiri
2/3 cawan susu segar
Gula icing
Cara-caranya
1. Panaskan oven hingga 180°C. Grease dan lapik loyang 20cm dengan butter dan baking paper.
2. Pukul butter, gula kastor dan esen vanilla dengan kelajuan medium hingga ringan dan fluffy.
3. Tambah telur 1 persatu 1 sambil memukul. Kemudian tambah separuh tepung. Tambah pula susu. Ulang semula dengan tepung dan susu.
4. Masukkan bahan kedalam loyang. Bakar selama 45 minit atau sehingga penyucuk yang dicucuk ke tengah kek keluar bersih. Biarkan sejuk dan tabur gula icing di atas kek.
0 comments:
Catat Ulasan