Ini ialah resepi kek cawan coklat hershey's. Nak bagi jadi kena guna tepung coklat Hershey's.
Bahan2nya
2 cawan gula kastor
1-3/4 cawan tepung serbaguna
3/4 cawan serbuk koko hershey's
1-1/2 sudu teh baking powder
1-1/2 sudu teh baking soda
1 sudu teh cawan
2 telur saiz A. 60gm ke atas
1 cawan susu segar
1/2 cawan minyak masak/sayur
2 sudu teh vanilla
1 cawan air panas
Caranya
1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah celcius.
2. Sediakan lebih kurang 30 kertas kek cawan
3. Campur dan kacau gula, tepung, serbuk koko, baking powder, baking soda dan garam dalam mangkuk besar.
4. Masukkan telur, susu, minyak dan vanilla dan pukul dengan kelajuan sederhana menggunakan mixer selama 2 minit. Masukkan air panas dan kacau.
5. Masukkan bancuhan ke dalam kertas kek cawan sebanyak 2/3 penuh. Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 15 ke 25 minit atau sehingga masak. Sejukkan dan hias frosting atas kek
Frosting Coklat
1/2 cawan butter
2/3 cawan serbuk koko hershey's
1.5 ke 3 cawan gula icing
1/3 cawan susu segar
1 sudu teh vanilla
Cairkan butter. Masukkan serbuk koko. Masukkan gula icing dan susu berselang seli sambil pukul sehingga agak pekat. Masukkan vanilla dan kacau hingga sebati.
Selamat Mencuba!
